स्वयंपाकासाठी कोणत्याही तेलापेक्षा देसी तूप चांगले, जाणून घ्या health आरोग्याचे फायदे - आम्ही कास्तकार
Take a fresh look at your lifestyle.

स्वयंपाकासाठी कोणत्याही तेलापेक्षा देसी तूप चांगले, जाणून घ्या health आरोग्याचे फायदे

0 20


आपण अनेकदा आपल्या आजी आणि आजीला विशिष्ट प्रसंगी देसी तुपात स्वयंपाक करताना पाहिले असेल. पण तुम्हाला माहित आहे की ती असे का करीत असे? नाही, पुढे वाचत रहा.

अगदी लहानपणापासूनच आम्ही सर्व आईला तूप खाऊ घालायचो. कधी टेम्पींगमध्ये चम्मच मसूरसारखे, तर कधी रोटीत घालून. प्रत्येकाला तूप खायला आवडते, परंतु जसजसे आपण मोठे होतो तसतसे आपण आपले स्वरूप आणि वजन याबद्दल जागरूक होऊ लागतो. अशा परिस्थितीत आपण तूप खाणे बंद करतो. परंतु आपल्या माहितीसाठी आम्हाला कळवा की तूप खूप तंदुरुस्त आहे. हे मध्यम प्रमाणात खाल्ले पाहिजे कारण यामुळे बर्‍याच रोगांचा धोका कमी होतो.

हे खास तूप का आहे?

तूप हे एक फॅटी acidसिड आहे जे 250 डिग्री सेल्सियस तपमानावर गरम झाल्यानंतरही आपले पौष्टिक मूल्य गमावत नाही. म्हणून, याचा वापर स्वयंपाक करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. नवरात्रीत उपवास ठेवण्यासाठी तूप वापरला जाऊ शकतो, कारण यामुळे तुम्हाला पुरेशी उर्जा मिळते आणि तुमचे आरोग्यही चांगले राहते.

जरी आपण फिटनेस विवेक असलात तरीही आपण आपल्या आहारात तूप घालू शकता. यामुळे चव आणि आरोग्य देखील वाढेल! तूप फक्त एक चमचा

कॅलरी – 112
साखर – 0
चरबी – 13 ग्रॅम
कार्ब – 0
व्हिटॅमिन ए – 12%
व्हिटॅमिन ई – 2%
व्हिटॅमिन के – 1%

एक चमचा देशी तूप आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. चित्र: शटरस्टॉक

तूप हे व्हिटॅमिन ईचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन ईमध्ये महत्त्वपूर्ण अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. कर्करोग, संधिवात आणि मोतीबिंदू होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी हे जोडले गेले आहेत. हे हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.

आहारात तूप घालण्याचे बरेच फायदे आहेत.

1. लठ्ठपणा कमी करण्यात मदत करा

हे लिनोलिक acidसिड किंवा सीएलएचा एक महत्त्वाचा स्त्रोत आहे. सीएलए लठ्ठपणाचा सामना करण्यास मदत करू शकते. तूपात सापडलेला सीएलए वजन कमी करण्यास मदत करू शकतो. हे काही लोकांमध्ये शरीराच्या चरबीचे प्रमाण कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.

२. हृदयाचे आरोग्य राखणे

तूप चरबीयुक्त समृद्ध असले तरी त्यात मोनोअनसॅच्युरेटेड ओमेगा -3 चे प्रमाण जास्त आहे. हे निरोगी फॅटी idsसिडस् निरोगी हृदय आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीस समर्थन देतात. संतुलित आहारासह एक चमचे तूप वापरुन कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होऊ शकते.

3. दुग्धशर्करा असहिष्णुतेसाठी निरोगी पर्याय

तूप दुधाच्या घन पदार्थांपासून बनविला जातो. यामुळे, त्यात केवळ लैक्टोज आणि केसीनचे प्रमाण आहे. जे दुध साखर आणि प्रथिने आहेत. ज्या लोकांना दुग्धशर्करा असहिष्णु आहे किंवा दुग्धजन्य gyलर्जी आहे त्यांच्यासाठी तूप चरबीचा चांगला स्रोत असू शकतो.

तूप पचनसंस्था निरोगी ठेवतो.  चित्र: शटरस्टॉक
तूप पचनसंस्था निरोगी ठेवतो. चित्र: शटरस्टॉक

The. पाचक प्रणाली निरोगी ठेवते

आतड्यांच्या आरोग्यासाठी तूप सेवन फायदेशीर ठरते. जुन्या काळात आमच्या पूर्वज प्रत्येक जेवणापूर्वी एक चमचा तूप खात असत. हे खाल्ल्याने अन्न सहज पचते आणि बद्धकोष्ठता येत नाही.

5. रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते

हे बुटेरिक acidसिडमध्ये समृद्ध आहे, जे शरीराला रोगाशी निगडित टी पेशींच्या निर्मितीमध्ये मदत करते. दररोज सकाळी तूप खाल्ल्याने मेंदूला चालना मिळते आणि प्रतिकारशक्ती वाढते.

हेही वाचा: जर तुम्हाला आपल्या आहारातून जंक फूड वगळायचा असेल तर या 6 सोप्या टिप्स लक्षात ठेवा, मन व मेंदू दोन्ही आनंदी होतील

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Leave A Reply

Your email address will not be published.