राजगीरा डोसा हा नवरात्रीच्या उपवासासाठी योग्य पर्याय आहे, त्याची रेसिपी जाणून घ्या - आम्ही कास्तकार
Take a fresh look at your lifestyle.

राजगीरा डोसा हा नवरात्रीच्या उपवासासाठी योग्य पर्याय आहे, त्याची रेसिपी जाणून घ्या

0 10


यावेळी नवरात्रीच्या उपवासामध्ये राजगिराचे डोसे खा! हे ग्लूटेन मुक्त आहे आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.

बक्कीचे पीठ आणि साबुदाणा खिचडीपासून ते सामा तांदूळ आणि पाण्याच्या चेस्टनटपर्यंत, उपवास करणाऱ्यांसाठी बरेच वेगवेगळे आरोग्यदायी पर्याय आहेत. असाच एक पर्याय आहे राजगीरा अट्टा.

राजगिरा पीठ राजगिरा वनस्पतीच्या बियांपासून तयार केले जाते. जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या आहारावर असाल तर राजगीरा एक अद्भुत खाद्यपदार्थ आहे. तुम्ही तुमचे सामान्य पीठ राजगीराच्या पिठाबरोबरच बदलू शकत नाही तर त्यापासून स्वादिष्ट पदार्थही बनवू शकता.

अशीच एक रेसिपी आहे राजगीरा डोसा, जी केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. तसेच, आपल्या नवरात्रीच्या उपवासासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे.

चला तर मग जाणून घेऊया, राजगीरा डोसाची रेसिपी

राजगिरा डोसा बनवण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे

2 कप राजगिरा पीठ
1 कप ताक/दही
2 कप पाणी
1 टेबलस्पून बारीक चिरलेली कोथिंबीर
चवीनुसार मीठ
आवश्यकतेनुसार तूप

राजगीरा डोसा रेसिपी
नवरात्रीच्या उपवासामध्ये राजगिरा डोसा खा! प्रतिमा: शटरस्टॉक

राजगिरा डोसा कसा बनवायचा

स्वच्छ मोठ्या भांड्यात राजगिरा पीठ, ताक आणि पाणी घालून मिश्रण घट्ट होईपर्यंत मिक्स करावे. दही वापरत असल्यास, दही कोरड्या घटकांमध्ये घालण्यापूर्वी ते चांगले फेटून घ्या.

ते कमीतकमी 2 तास भिजू द्या.

डोसा बनवण्यापूर्वी त्यात चिरलेली कोथिंबीर घालावी.

गरम लोखंडी कढईवर एक चमचा तूप ठेवा आणि ते एकसारखे पसरवा. जेव्हा आपण आपले हात किंचित वर ठेवता तेव्हा उष्णता जाणवत नाही तोपर्यंत पॅन मध्यम आचेवर गरम करा.

आता पिठात भरलेले लाडू घ्या आणि ते तव्यावर पसरवा आणि नंतर ते गोलाकार आकारात पसरवा.

आता डोसा 2 मिनिटे शिजू द्या. ते पॅनमधून काढा आणि प्लेटवर ठेवा.

राजगीरा डोसा सर्व्ह करायला तयार आहे!

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात इतर डोसाप्रमाणे बटाट्याचे स्टफिंग भरू शकता.

राजगीरा के संवाद
वजन कमी करण्यासाठी राजगिरा खा. प्रतिमा: शटरस्टॉक

राजगीरा डोसा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे

1. राजगीरा ग्लूटेन मुक्त आहे, ज्यामुळे तुमचे चयापचय वाढते. ज्या लोकांना गव्हाच्या पिठाची allergicलर्जी आहे ते ते सहज वापरू शकतात.

2. त्यात बहुतेक धान्यांच्या तुलनेत तीन पट जास्त कॅल्शियम असते. आपल्या आहारात याचा समावेश केल्याने तुम्हाला मजबूत हाडे मिळतील आणि ऑस्टियोपोरोसिस टाळता येईल.

3. कॅल्शियम समृद्ध असण्याव्यतिरिक्त, राजगीरा लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि फॉलिक acidसिडचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. त्याच्या उच्च लोह सामग्रीमुळे, ते अशक्तपणा प्रतिबंधित करते.

हेही वाचा: वजन कमी करण्यासाठी मदत करू शकणारे 5 नवरात्रीचे पदार्थ जाणून घ्या

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Leave A Reply

Your email address will not be published.