तुला गोड खाण्याची आवड आहे का? म्हणून आम्ही आपल्यासाठी आले आणि गुळाची हेल्दी कँडी रेसिपी घेऊन आलो आहोत


आले आणि गूळ हे आरोग्यासाठी अनेक फायदे देणारे शक्तिशाली घटक आहेत. ते एकत्र कँडी तयार करण्यासाठी एकत्र केले जाऊ शकतात, जे रोग प्रतिकारशक्तीला उत्तेजन देते, पचनस मदत करते आणि मळमळ लढण्यास मदत करते.

आपल्यापैकी बरेचजण अपचन, मळमळ आणि सर्दी सारख्या आजारांशी संघर्ष करतात. या आरोग्याच्या समस्यांना सामोरे जाण्यासाठी अदरक हा एक प्रभावी उपाय आहे. दुसरीकडे, गूळ रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारतो आणि शरीर शुद्ध करतो, कारण त्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस असते.

पौष्टिकतेची ही दोन शक्ती घरे एकत्र केल्यास रोगप्रतिकारक कँडी तयार होते. होय, आपण आणि आपल्या कुटुंबास थंड, खोकला, मळमळ यामुळे आनंददायक मिठाई बनवता येईल

आराम, घसा खवखवणे आणि जठरासंबंधी समस्या येऊ शकतात. तर, आपल्याला या कँडी बनविण्यात मदत करण्यासाठी, आम्ही आपल्या सोबत आरामात प्रयत्न करू शकणारी सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोतः

कँडी तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल

75-100 ग्रॅम सोललेली आले
१ g० ग्रॅम गूळ पावडर
1/4 कप पाणी
१/२ चमचे लवंग पावडर
१/२ चमचे काळे मीठ
१/२ चमचे मिरपूड (पर्यायी)

आता कँडी तयार करण्यास तयार व्हा

बदलत्या हंगामात आल्याचा वापर कुचकामी ठरतो.  चित्र: शटरस्टॉक
आल्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. चित्र: शटरस्टॉक
  • सोलून घ्या, आले कापून बारीक वाटून घ्या. वाळलेली आले सुकण्यासाठी उन्हात ठेवा. वाळवल्यानंतर मिक्सरमध्ये कुस्करून घ्या.
  • एक कढई घ्या आणि गूळ पावडर (नंतर कँडी वर शिंपडायला नंतर मूठभर जतन करा), आले पावडर, लवंग पावडर, मिरपूड आणि पाणी घाला.
  • तयार वस्तू हळूहळू मंद आचेवर ढवळावे व गूळ पूर्णपणे वितळू द्या. हे पोत मध्ये सरबत सारखे दिसायला पाहिजे.
  • 2 ते 5 मिनिटांसाठी सर्व साहित्य हलवल्यानंतर, आचेवर बंद करा आणि सिरपला सुमारे एक मिनिट विश्रांती घ्या.
  • आता, एक चॉकलेट मूस किंवा बटर पेपर घ्या (जर आपल्याकडे मोल्ड नसेल तर) आणि एका वेळी साखर चमचेमध्ये एक चमचे घाला. मूस किंवा बटर पेपरला थोडे तूप घाला.
  • सरबत पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि नंतर कँडीवर थोडी चूर्ण गूळ शिंपडा.
  • कँडीज एअर टाइट कंटेनरमध्ये थंड आणि कोरड्या जागी किंवा एक तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. एक तासानंतर, आपण कँडीचा आनंद घ्या, आपल्या रोगप्रतिकारक कँडी तयार आहेत!
चष्मा प्रतिकारशक्तीला प्रोत्साहन देते.  चित्र शटरस्टॉक.
चष्मा प्रतिकारशक्तीला प्रोत्साहन देते. चित्र शटरस्टॉक.

हे देखील लक्षात ठेवा

जरी या मिठाईंमध्ये औषधी गुणधर्म आहेत आणि त्यांच्या गोडपणामुळे ते मुलांसाठी देखील चवदार बनतात. आपल्याला हे देखील आढळेल की स्टोअरमध्ये सापडलेल्या मिठाईपेक्षा घरगुती आले आणि गूळ मिठाईची पोत चांगली असते. परंतु लक्षात ठेवा की आले निवडताना ते सौम्य आहेत याची खात्री करा. तसेच, ते मुळाशी असल्याने पूर्णपणे स्वच्छ करा.

पोत मध्ये सुसंगतता मिळविण्यासाठी, द्रुतगतीने त्वरीत बुरशी किंवा बटर पेपर बनवा आणि आपण खोलीच्या तपमानावर आरामात ते आरामात ठेवत आहात कारण त्याची पोत खूप मऊ असू शकते.

तसेच ज्या भागावर आपण साचा / बटर पेपर वंगण घालण्यासाठी तूप वापरतो त्या भागावर कँडी सिरप घाला. अन्यथा कँडी पृष्ठभागावर चिकटू शकते, जेणेकरून आपण
ते काढणे कठीण होऊ शकते.

तर बाई, ही सोपी रेसिपी वापरून पहा आणि आल्या व गूळ या रोगप्रतिकारक कँडी खा. आनंदी रहा निरोगी रहा

हेही वाचा – अँटिऑक्सिडंटचे सेवन करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे चटणी, जाणून घ्या काही खास चटणी आणि त्यांचे फायदे

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *