जिमीकंद शेंगदाणे करी हा उपवासासाठी योग्य पर्याय आहे, त्याची कृती लक्षात घ्या - आम्ही कास्तकार
Take a fresh look at your lifestyle.

जिमीकंद शेंगदाणे करी हा उपवासासाठी योग्य पर्याय आहे, त्याची कृती लक्षात घ्या

0 10


अवघ्या काही दिवसात नवरात्रीचे उपवास सुरू होतील. अशा परिस्थितीत, आपल्या आरोग्याची काळजी घेण्यासाठी, आम्ही घेऊन आलो आहोत Sooran Peanut Curry Recipe! हे खूप निरोगी आणि चवदार आहे आणि आपल्या उपवासासाठी परिपूर्ण पर्याय आहे.

Sooran Peanut Curry Recipe (Yam/Jimikand Curry with Peanuts) ही अशीच एक रेसिपी आहे जी उपवासाच्या वेळीही खाऊ शकते. त्यात उच्च पौष्टिक सामग्री आहे आणि आपल्याला अधिक काळ परिपूर्ण वाटेल.

ही सुरण शेंगदाणे करी रेसिपी खूप सोपी आणि लवकर तयार आहे, त्यात शेंगदाण्याच्या स्वादिष्ट कुरकुरीत, जे तुम्ही उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा खिचडी किंवा वाफवलेल्या तांदळाबरोबर देऊ शकता.

चला तर मग जाणून घेऊया या चविष्ट करीची रेसिपी –

सुरण शेंगदाणे करी बनवण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक आहे

250 ग्रॅम जिमीकंद, कापून उकळा
100 ग्रॅम भाजलेले शेंगदाणे, खडबडीत ग्राउंड
2 हिरव्या मिरच्या
2 चमचे जिरे
काळे मीठ, चवीनुसार
1 चमचा हळद पावडर (हळद)
1 टीस्पून साखर, पर्यायी

सोरन पीनट करी कशी बनवायची

हे तयार करण्यासाठी, प्रथम एक जड तळलेले पॅन घ्या आणि त्यात तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर जिरे आणि बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घाला.

आता त्यात सुरणचे बारीक चिरलेले उकडलेले तुकडे घालून मिक्स करावे.

नंतर सुरणात शेंगदाणे, काळे मीठ, साखर आणि हळद घालून चांगले मिक्स करावे.

आता सुरण करी मध्ये 1 कप पाणी घाला, झाकून ठेवा आणि 5 ते 10 मिनिटे शिजू द्या. सुरण शिजल्यावर गॅस बंद करा.

सोरन शेंगदाणे करीला साबुदाणा खिचडीसोबत उपवासावर किंवा भाताबरोबर सर्व्ह करा.

जिमिकंद के परस्परसंवाद
जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल तर तुमच्या आहारात जिमीकंद किंवा सुरण समाविष्ट करा. प्रतिमा: शटरस्टॉक

आता जाणून घ्या सुरण पीनट करी रेसिपी तुमच्यासाठी कशी फायदेशीर आहे

झिमिकंद हे व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन सी, निरोगी चरबी, अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्त्रोत आहे आणि निरोगी पचनास मदत करते.

ते फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी परिपूर्ण आहेत. हे विशेषतः पोटॅशियम, मॅंगनीज, तांबे आणि व्हिटॅमिन सी मध्ये समृद्ध आहेत.

अनेक प्राण्यांच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की यम रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारते. एवढेच नाही तर वजन कमी करण्यासाठी आणि कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी देखील हे फायदेशीर आहे.

हेही वाचा: आपल्या आहारात जिमीकंदचा समावेश करा आणि वजन कमी करण्यासह हे 6 फायदे मिळवा

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Leave A Reply

Your email address will not be published.