कोबी हे प्रथिने आणि व्हिटॅमिन सीचा सर्वात स्वस्त स्त्रोत आहे, हे जाणून घ्या की ते प्रतिकारशक्ती कशी वाढवते


रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी सर्वात जास्त आवश्यक असलेल्या दोन पोषक घटकांमध्ये सध्या व्हिटॅमिन सी आणि प्रथिने आहेत. कृतज्ञतापूर्वक, कोबी किंवा कोबी या दोहोंमध्ये समृद्ध आहे.

बंद कोबी किंवा कोबीचे बरेच फायदे आहेत, परंतु आपणास माहित आहे की कोबीमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी असते ज्यामुळे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढते. आपली प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी आपण त्याचे सूप पिऊ शकता.

कोबी खूप खास आहे

त्यातील फायबर तुमच्या कोलेस्टेरॉलची पातळीही कमी करते. कॅल्शियम, व्हिटॅमिन बी 6, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि मॅंगनीज आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहेत. आपल्या आहारात आपण कोबीचा समावेश कसा करू शकता हे जाणून घ्या.

100 ग्रॅम कोबी आपल्याला किती पोषण देऊ शकते हे जाणून घ्या

प्रथिने 1.28 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी 36.6 मिलीग्राम.
एकूण लिपिड (चरबी) 0.1 ग्रॅम
कार्बोहायड्रेट 5.8 ग्रॅम
फायबर 2.5 ग्रॅम
साखर 3.2 ग्रॅम
कॅल्शियम 40 मिलीग्राम.
लोह 0.47 मिग्रॅ
मॅग्नेशियम 12 मिलीग्राम.
जस्त 0.18 मिग्रॅ

कोबी शरीरातील पौष्टिकतेची कमतरता दूर करण्यासाठी फायदेशीर आहे.  चित्र शटरस्टॉक
कोबी शरीरातील पौष्टिकतेची कमतरता दूर करण्यासाठी फायदेशीर आहे. चित्र शटरस्टॉक

आपल्या आहारात कोबी समाविष्ट करण्याचे फायदे येथे आहेत

1 डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे

हे खाल्ल्याने डोळ्यांची दृष्टी वाढते. एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रकाशित केलेल्या वैद्यकीय संशोधनानुसार, कोबीमध्ये ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिन असते. डोळे निरोगी ठेवण्यासाठी खूप महत्वाचे आहेत.

2 अल्सरपासून संरक्षण करते

कोबीचा रस पिणे अल्सरचा धोका नाही. एनसीबीआयच्या संकेतस्थळावर प्रकाशित केलेल्या वैज्ञानिक संशोधनानुसार पानांच्या कोबीच्या जंतुमध्ये एंटीसेप्टिक अल्सर गुणधर्म असतात, जे अल्सरवर प्रभावीपणे कार्य करू शकतात.

3 रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते

हे तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवते. हे व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, जे रोगप्रतिकारक प्रणालीस चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यास मदत करते.

4 वेदना आणि दाह कमी करते

वेदना आणि सूज दूर करते स्तनपान देणा mothers्या मातांना बर्‍याचदा स्तन दुखण्यासह त्रास होतो, नंतर ते कोबीसह देखील वाढू शकतात.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी 5 फायदेशीर

कोलेस्टेरॉलची पातळी आणि हृदयाच्या समस्या कमी करते. आपले वजन कमी करण्यात मदत करण्याबरोबरच ते आपल्या पाचन तंत्राला निरोगी ठेवते. हे आपल्या त्वचा आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर आहे.

आपल्या आहारात कोबीचा समावेश कसा करावा

1 कोबी सूप

आपण आपल्या आहारात कोबी सूप देखील समाविष्ट करू शकता, त्यात व्हिटॅमिन सी देखील समृद्ध आहे. जी तुमची रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत ठेवते. म्हणूनच आपण दररोज कोबी सूप घेऊ शकता.

कोबी सूप वजन कमी करण्यास उपयुक्त आहे.  चित्र: शटरस्टॉक
कोबी सूप वजन कमी करण्यास उपयुक्त आहे. चित्र: शटरस्टॉक

2 फुलकोबी रस प्या

बंद फुलकोबीचा रस आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे, ते तयार करण्यासाठी प्रथम कोबी धुवा, नंतर तो कापून घ्या, नंतर मिक्सरमध्ये पुदीना, लिंबू, धणे, पाणी घाला (त्यानुसार आपल्याला रस पातळ करण्याची गरज आहे). आणि चवीनुसार मीठ घालून रस तयार करा आणि रोज घ्या.

3 कोशिंबीर खा

चायनीज फूडमध्ये सर्वाधिक वापरला जाणारा पदार्थ म्हणजे कोबी गार्निशिंग. आपण आपल्या कोशिंबीरसाठी देखील वापरू शकता. परंतु वापरण्यापूर्वी ते चांगले धुणे महत्वाचे आहे. कोशिंबीर बनवण्यासाठी कोबी पूर्णपणे धुवा. नंतर प्लेट मध्ये कट. चवीनुसार मीठ आणि लिंबूही घालू शकता.

तर स्त्रिया, असे समजू नका की केवळ महागड्या आणि परदेशी गोष्टी आपल्याला पुरेसे पोषण देऊ शकतात. यामध्ये आपली स्थानिक बाजारपेठ आणि स्थानिक पदार्थ नेहमी पुढे असतात.

हेही वाचा- मिरपूड हा फक्त एक मसाला नसून औषधी गुणधर्मांचा संग्रह आहे, हे कसे कार्य करते ते जाणून घ्या

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Share on:

Leave a Comment