आपल्या ईद मेनूची योजना आखत आहात? आपले उत्सव मधुर आणि निरोगी बनविण्यासाठी हे पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न करा


या वर्षी, सुरक्षित रहा आणि चव किंवा पोषण तडजोड न करता डिश बनवून घरी ईद साजरी करा.

ईद-उल-फितर ही प्रियजनांबरोबर साजरे करण्याची आणि मधुर आहार तयार करण्याची संधी आहे. दीर्घ उपवासानंतरही हा उत्सव साजरा करण्याची वेळ आहे. म्हणून त्याला ‘गोड ईद’ असेही म्हणतात. गेल्या एका महिन्यापासून जगातील बरेच लोक ईद-उल-फितर चा सण संपत रमजानसाठी उपवास करीत आहेत.

सद्य परिस्थिती पाहता, लोकांना भेटणे अशक्य आहे, परंतु आपल्या कुटुंबासमवेत या सणाचा आनंद घेण्यासाठी आपण घरीच मधुर पदार्थ तयार करू शकता. ईदच्या उत्सवात अन्नामुळे आणखी आनंद वाढतो आणि लोकांमध्ये प्रेम वाढतं.

तर ईद-उल-फितरच्या मेजवानीसाठी या निरोगी आणि रुचकर पदार्थांसह रमजान साजरा करा:

1. शमी कबाब

जेव्हा सुरवातीस येते तेव्हा चिकन शमी कबाब ईदच्या दिवशी सर्वोत्तम मांसाहारी स्नॅक्सपैकी एक आहे. कांदा, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीरची मसालेदार भोपळ्याची रसाळ कोंबरे आणि चणा डाळ वापरुन शमी कबाब तयार केले जातात. आपण कोथिंबीर किंवा पुदीना चटणीसह सर्व्ह करू शकता.

2. पॅन अतिशीत

ईद-उल-फितर हा एक ग्रीष्म festivalतु आहे आणि महिन्याभराच्या उपवासानंतर येतो. अशा परिस्थितीत काही मधुर आणि हायड्रेटिंग पेय तयार केले जातात. आपल्यासाठी पान मिरची हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे त्वरित हायड्रेट करते आणि आपल्या चाचणीच्या बड्यांचे समाधान करते. पॅन-फ्रीझिंगचे फायदे आहेत कारण त्यात प्रोबायोटिक्स आहेत ज्यात आतडे आरोग्य, रोगप्रतिकारक शक्ती आणि बद्धकोष्ठता सुधारते.

या ईदवर सुपारीच्या पानांच्या शीतलतेसह ताजेपणा मिळवा.  चित्र: शटरस्टॉक
या ईदवर सुपारीच्या पानांच्या शीतलतेसह ताजेपणा मिळवा. चित्र: शटरस्टॉक

3. मटण बिर्याणी

ईदचा उत्सव बिर्याणीशिवाय अपूर्ण आहे. मटण, तांदूळ आणि इतर मसाल्यांनी बनवलेल्या या स्वादिष्ट पाककृतीमध्ये बरेच पौष्टिक पदार्थ आहेत. ईटनच्या या खास प्रसंगी मटणमध्ये लोह, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी, ई, के, ओमेगा fat फॅटी idsसिडस् आणि अमीनो idsसिड असतात. आपली इच्छा पूर्ण करण्यासाठी आपण हे रायता किंवा मसालेदार कोशिंबीरसह खाऊ शकता.

4. चिकन कोरमा

मुख्य कोर्ससाठी आपण चिकन कोरमा बनवू शकता जो एक दही, काजू, मसाले, बियाणे, भाज्या आणि मांसपासून बनवलेले एक मधुर ग्रेव्ही डिश आहे. हा डिश प्रथिने आणि प्रोबायोटिक्सचा एक चांगला स्त्रोत आहे, जो आपल्या हाड आणि आतड्याचे आरोग्य सुधारतो. आपण पराठे, नान, उकडलेले तांदूळ किंवा जिरे तांदूळ सर्व्ह करू शकता.

5. रॉयल पीस

ईदला गोड ईद म्हणूनही ओळखले जाते आणि रॉयल पीस सर्व इफ्तारच्या मेजवानीवर मुख्य मिष्टान्न आहे. शाही तुकड्याच्या मदतीने बर्‍याचदा लोक उपवास खंडित करतात. तूप, तळलेली ब्रेड, जाड गोड दूध, केशर आणि शेंगदाण्यांनी बनविलेले हे रॉयल स्लाईस अत्यंत चवदार आहे आणि आम्हाला वाटते की अशा मधुर मिष्टान्वनासाठी यापेक्षा अधिक योग्य नाव असू शकले नाही.

तर, या चवदार पदार्थांसह आपले उत्सव अधिक खास बनवा आणि आपल्या प्रियजनांसोबत सुरक्षित ईद साजरी करण्यासाठी घरामध्येच राहा.

.

आम्ही कास्तकार.कॉम वरील ही पोस्ट आवडल्यास शेयर नक्की करा. दररोज अपडेटेड राहण्यासाठी आपल्या टेलिग्राम ग्रुपला आणि टेलिग्राम चॅनलला अवश्य जॉईन व्हा. 

शेतीविषयक माहितीसाठी आम्ही कास्तकार.इन या वेबसाईटला तसेच आम्ही कास्तकार युट्युब चॅनलला सबस्क्राईब करू शकता.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *